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山東烹飪學校怎么樣?學校有西點培訓嗎?

                    瀏覽[199]次 [2020-1-13]

山東烹飪學校怎么樣?學校有西點培訓嗎?山東烹飪學校是一家精油山東省人力資源和社會保障廳批準成立并備案的專業技能培訓學校,學校為了為學生提供更多的選擇性提供了中點、西點、酒店管理等多種方向專業課程,讓學生總能找到自己心儀的專業。

山東烹飪學校怎么樣?學校有洗點培訓嗎?


山東烹飪學校簡介


山東烹飪學校坐落于集政治、經濟、文化、教育、交通、科技于一體的山東省省會濟南,地處位置優越,交通便利。現擁有南校區、西校區兩大校區。校園總占地120畝,建筑面積6萬平方米,擁有先進的教學設備總值2000萬元。


山東烹飪學校現有一支由主授、副主授、高級技師、技師、“雙師”型教師組成的專業教師隊伍。現有教職工170余人,其中,主授10人,副主授25人,高級技師36人、技師29人等,雙師型教師占比65%以上。常年在校生3600余人。



山東烹飪學校西點西餐學院介紹


主要學習《西點工藝學》《西點制作技藝》《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》等專業知識及基礎文化課、分階段系統學習各式西點西餐制作,包含韓式裱花、翻糖蛋糕、戚風蛋糕、法式甜點、軟歐包、法棍面包以及西式正餐、快餐、面點和甜點等;實訓課程,采用理實一體化的場景教學,重點培養學生精通各式西點西餐制作,懂經營、善管理,使學生系統掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點等酒店主要運營品種的制作能力,能勝任高星級酒店西餐等崗位工作。



山東烹飪學校還為了對時間有一定要求的朋友準備了短期培訓班,并且有針對性地傳授主流菜系的制作技術,并且還能夠學習到烹飪原料學與加工工藝學等多種烹飪相關的知識,如果您還有其他想要了解的內容可以在線聯系我們進行獲取哦!


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